Singapour

Bienvenue à Singapour

La très animée Orchard Road de Singapour accueille une nouvelle enseigne, qui vibre au rythme de la musique et des plaisirs locaux et internationaux. Véritable porte d'entrée de l'Asie, le Montreux Jazz Café de Singapour bâtit un pont entre l'Est et l'Ouest et fait la part belle à des créations incarnant l'esprit du Festival : ancré dans le jazz et le blues, il n'en oublie pas pour autant l'improvisation et l'expérimentation, et plonge dans la musique du monde grâce à des artistes éclectiques aux styles variés, dont le rock, la pop et le hip-hop. Grâce à un espace intime au sein du Pan Pacific Orchard, conçu pour les artistes et leur public, et à un menu de premier choix né du goût pour la gastronomie de Claude Nobs, nul doute que gourmets et noctambules vivront des moments inoubliables.
 

 

Menu du jour

19 juin - 23 juin

MOST MAGNIFICENT LUNCH 

Choice of Opening Act 

Soup of the Day 
Herb Croutons 

Granny Smith & Brie Salad 
Arugula, caramelised walnuts, sun-dried tomatoes, honey sumac dressing 

Tataki Of Saku Tuna 
Coated with togarashi, edamame, orange emulsion 

Choice of Main Act 

Slow-Cooked Pork Belly 
Roasted baby beetroot, white balsamic apple sauce 

Pan Roasted Barramundi 
Pea & avocado mash, baby carrot, red wine sauce 

120 Days Grain-Fed Australian Striploin (Add $5++) 
Caramelized root vegetables, red wine mustard 

Spaghettini Primavera 
(Summer vegetables fricassee) 

Choice of Final Jam 

Sticky Date Pudding 
Butterscotch sauce, walnut, Movenpick vanilla ice cream 

Cinnamon Apple Crumble 
Movenpick vanilla ice cream 

Strawberry Mille-Feuille 
With Crème Patissiere, Strawberries & Puff Pastry 

Coffee or tea 

2 Course $28.00++ Per Person 
3 Course $38.00++ Per Person

Menu complet Menu Bar Menu Enfant Menu Brunch Menu Brunch Enfant

Ella's Cheesecake

Manger dans un Montreux Jazz Café n'est pas seulement une heureuse expérience culinaire, c'est aussi, inspiré ici par la grande Ella Fitzgerald, une belle façon de vivre la musique.

Adresse

Montreux Jazz Café Singapore

Pan Pacific Orchard, 10 Claymore Road
Singapore - 229540 Singapore
+65 6733 0091

DÉJEUNER 
Lundi à dimanche: de 12h à 15h (dernière commande @ 14h30)

DÎNER
Lundi à dimanche, de 18h à 23h (dernière commande Nourriture @ 22h30 / Boisson @ 23h30)

BAR & LIGHT BITES
Dimanche à mardi, et jeudi, de 12h à minuit (dernière commande Nourriture @ 22h30 / Boisson @ 23h30)
Mercredi, vendredi et samedi, de 12h à 3h (dernière commande Nourriture @ 22h30 / Boisson @ 2h30)

JAZZ BRUNCH
Samedi et dimanche, de 11h à 15h (dernière commande @ 14h30)

Plan d'accès

news

Prochain concert

DJ Mike
22.06 in Singapore

First touch on the decks was at age 14, and has never stopped since! A career spanning more than 3 decades in many parts of the world, he is versatile in many genres of music and acutely attuned to the latest trends in the clubbing scene. His prolific career has also seen him performing with several top notch DJs including,Nick Warren and Pail Van Dyk, during his many international stints.
After having traveled and played extensively in clubs all over the world, DJ Mike possesses a healthy knowledge of most genres of club music. His personal forte, however, would still be in House, Top 40s, Retro  and RnB.
Apart from working as a DJ globally, DJ BigMike has worked onboard several cruise liners as a professional Master-of-Ceremony, DJ, and Cruise Director onboard Aisa’s largest Cruise Liner!

Prochain concert

Yvette Atienza
22.06 in Singapore

Yvette Atienza is widely recognized as one of the pioneers of jazz and latin jazz vocals in Singapore, and one of the top jazz singers in Asia. Way back to 1989, she has been one of the most hard core jazz vocalists in the Singapore jazz scene, spearheading an intense dedication and commitment to helping to grow and develop the jazz movement there. Born to a Spanish father and Filipino concert pianist mother, her vibrant, rhythmic and strongly improvisational style clearly reflects her Latin blood and piano training from her mother from the time she was only three years old! A multi-genre performer in jazz, R&B, pop, musical theatre and opera, her biggest love is jazz though.