Montreux Jazz Café Montreux
À PROPOS
Aéré, traversant et convivial, tout y est: la patte nobsienne anime chaque recoin des trois espaces de ce Montreux Jazz Café, hommage à l’enfant du pays. Adjacent au lobby du Palace, le Lounge, avec son ambiance de salon particulier est le lieu idéal pour échanger entre montreusien·ne·s et visiteur·se·s du monde entier, à n’importe quel moment de la journée.
Au rythme continu des archives des plus grands concerts diffusées sur les écrans, le Montreux Jazz Café se fait le reflet de l’ambiance grisante du Montreux Jazz Festival, au creux des assiettes comme dans son décor. Des objets fétiches sont disposés par touches savamment étudiées, comme à la maison: un Juke box ici, et là le kimono offert par Freddy Mercury au fondateur du Festival. Disséminées un peu partout sur les murs, les photographies emblématiques d’un demi-siècle d’histoire musicale offrent un caractère quasi muséal à cette nouvelle étape touristique, gustative et patrimoniale.
Enfin, avec son line-up incroyable de cocktails traditionnels exclusifs et sa gastronomie simple et festive, le Funky Claude’s Bar est non seulement le lieu incontournable où atterrir jusque tard dans la nuit, mais aussi la nouvelle meilleure scène live en ville.
MENU
Suggestions de la semaine
34.- CHF (uniquement le midi)
Tous les plats du jour sont accompagnés d’une petite salade mesclun ou de la soupe du jour
Lundi 25 Aout
Grenadin de veau cuit basse température
Raviolis « del plin » aux girolles fraîches
Bouillon léger à la verveine citronnée
Mardi 26 Aout
Épaule d’agneau confite longuement
Couscous de légumes croquants à la coriandre fraîche
Jus réduit au citron confit
Mercredi 27 Aout
Raviolis de foie gras au Chasselas
Sauce onctueuse à la truffe
Jeudi 28 Aout
Lasagnes traditionnelles à la Bolognaise
Gratinées au Grana Padano affiné 24 mois
Vendredi 29 Aout
Filets de rouget en bouillon de Bouillabaisse au Homard
Légumes fondants et parfum d’anis étoilé
ÉVÉNEMENTS
- Ville
- Funky Claude Bar Montreux
- 19:30
THE BLØNDINE
- Ville
- Funky Claude Bar Montreux
- 19:30
NICK BARRETT
VOUS CHERCHEZ UN AUTRE CAFÉ?
Lausanne EPFL
Lire la suiteLausanne EHL
Lire la suiteGenève Aéroport
Lire la suiteGenève Pont-Rouge
Lire la suite