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Montreux Jazz Café Montreux

À PROPOS

Aéré, traversant et convivial, tout y est: la patte nobsienne anime chaque recoin des trois espaces de ce Montreux Jazz Café, hommage à l’enfant du pays. Adjacent au lobby du Palace, le Lounge, avec son ambiance de salon particulier est le lieu idéal pour échanger entre montreusien·ne·s et visiteur·se·s du monde entier, à n’importe quel moment de la journée.

Au rythme continu des archives des plus grands concerts diffusées sur les écrans, le Montreux Jazz Café se fait le reflet de l’ambiance grisante du Montreux Jazz Festival, au creux des assiettes comme dans son décor. Des objets fétiches sont disposés par touches savamment étudiées, comme à la maison: un Juke box ici, et là le kimono offert par Freddy Mercury au fondateur du Festival. Disséminées un peu partout sur les murs, les photographies emblématiques d’un demi-siècle d’histoire musicale offrent un caractère quasi muséal à cette nouvelle étape touristique, gustative et patrimoniale.

Enfin, avec son line-up incroyable de cocktails traditionnels exclusifs et sa gastronomie simple et festive, le Funky Claude’s Bar est non seulement le lieu incontournable où atterrir jusque tard dans la nuit, mais aussi la nouvelle meilleure scène live en ville.

34.- CHF (uniquement le midi)
Tous les plats du jour sont accompagnés d’une petite salade mesclun ou de la soupe du jour

Lundi 3 juin
Suprême de volaille jaune grillé
Spaghettis de céléri façon carbonara
Sauce périgueux

Mardi 4 juin
Tentacules de poulpe saisis à la plancha
Mousseline de petits pois, rouille au safran
Riz Vénère comme une paella

Mercredi 5 juin
Épaule d’agneau confite au jus de pruneaux
Pommes nouvelles rôties au romarin
Carottes glacées

Jeudi 6 juin
Burrata d’Italie, tartelette de figues et noix
Fines tranches de jambon de Parme
Réduction de vinaigre balsamique

Vendredi 7 juin
Linguines aux gambas, jus réduit de bisque
Tomates datterino confites, pesto de basilic

	

ÉVÉNEMENTS

Vendredi – 14 Juin
Ville
Funky Claude Bar Montreux
19:30

TIZIANO MURENA 

Samedi – 15 Juin
Ville
Funky Claude Bar Montreux
19:00

FRED DUPONT

Jeudi – 20 Juin
Ville
Funky Claude Bar Montreux
19:30

JAMIN HEAVEN

Vendredi – 21 Juin
Ville
Funky Claude Bar Montreux
19:30

JAMIN HEAVEN

Samedi – 22 Juin
Ville
Funky Claude Bar Montreux
19:00

ROJI

Jeudi – 27 Juin
Ville
Funky Claude Bar Montreux
19:30

LE DOUBLE CRÈME

Vendredi – 28 Juin
Ville
Funky Claude Bar Montreux
19:30

LE DOUBLE CRÈME

Samedi – 29 Juin
Ville
Funky Claude Bar Montreux
19:00

NINAGAÏA

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