Montreux Jazz Café Montreux
À PROPOS
Aéré, traversant et convivial, tout y est: la patte nobsienne anime chaque recoin des trois espaces de ce Montreux Jazz Café, hommage à l’enfant du pays. Adjacent au lobby du Palace, le Lounge, avec son ambiance de salon particulier est le lieu idéal pour échanger entre montreusiens et visiteurs du monde entier, à n’importe quel moment de la journée.
Au rythme continu des archives des plus grands concerts diffusées sur les écrans, le Montreux Jazz Café se fait le reflet de l’ambiance grisante du Montreux Jazz Festival, au creux des assiettes comme dans son décor. Des objets fétiches sont disposés par touches savamment étudiées, comme à la maison: un Juke box ici, et là le kimono offert par Freddy Mercury au fondateur du Festival. Disséminées un peu partout sur les murs, les photographies emblématiques d’un demi-siècle d’histoire musicale offrent un caractère quasi muséal à cette nouvelle étape touristique, gustative et patrimoniale.
Enfin, avec son line-up incroyable de cocktails traditionnels exclusifs et sa gastronomie simple et festive, le Funky Claude’s Bar est non seulement le lieu incontournable où atterrir jusque tard dans la nuit, mais aussi la nouvelle meilleure scène live en ville.
MENU
Suggestions de la semaine
32.- CHF (uniquement le midi)
Tous les plats du jour sont accompagnés d’une petite salade mesclun ou de la soupe du jour
Lundi 27 mars
Raviolis maison à l’ail des ours, burrata di buffala d’Italie et pointes d’asperges à l’huile d’olive
Mardi 28 mars
Râgout d’agneau à la moutarde, Mousseline de pommes de terre aux herbes et spaghettis de courgettes
Mercredi 29 mars
Escargots Mont d’Or en persillade, Crème d’épinards, feuille de brick croustillante et bacon rôti
Jeudi 30 mars
St Pierre pané au panko façon milanaise, roquette, tomate, St Marzano poêlée et salsa verde épicée
Vendredi 31 mars
Diot de Haute Savoie maison et pommes boulangères
ÉVÉNEMENTS
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