DÉCOUVREZ LE CAFÉ
A PROPOS
Situé dans le Hall des Arrivées de Genève Aéroport, le Montreux Jazz Café de Genève a été le tout premier à ouvrir ses portes en juin 2008. Il a été intégralement rénové en avril 2016 et vous accueille désormais dans un cadre encore plus élégant.
Né de l’un des nombreux élans visionnaires de Claude Nobs, fondateur du Festival, ce Café s’est inspiré dès le début de la musique et d’une gastronomie de marché.
Avec ses plats originaux, il vous attrape au vol, que vous soyez pressés ou que vous attendiez avec impatience vos êtres aimés dans le hall d’arrivée. Le temps d’une pause à l’identité forte, le Montreux Jazz Café vous plonge dans l’atmosphère et l’histoire de l’un des plus grands rendez-vous international de Suisse.
Depuis mai 2016, vous avez dorénavant la chance de pouvoir commencer votre voyage par une halte musicale, un café ou encore un plat sur le pouce au second Montreux Jazz Café de l’aéroport de Genève, qui vous accueillera après le contrôle de sécurité.
SALADE CÉSAR
La célèbre salade est devenue l’un de nos plats phares. Toujours légère et savoureuse, parfaite pour un déjeuner sain!
MENU ARRIVÉES
Plats du jour du 19 au 23 octobre
Lundi 19 octobre
Tagliolini au nero di sepia
Dos de saumon rôti
Sauce safranée
Mardi 20 octobre
Parmentier de bœuf
Patates douces sauce vigneronne
Mercredi 21 octobre
Ribs de porc laqués à l’orange
Mousseline de potiron et maïs grillé
Jeudi 22 octobre
Osso bucco de veau braisé à la gremolata
Polenta crémeuse
Vendredi 23 octobre
Filet de truite poêlé, sauce vierge d’ananas
Laitue braisée et mousseline de patate douce