DÉCOUVREZ LE CAFÉ
A PROPOS
Situé dans le Hall des Arrivées de Genève Aéroport, le Montreux Jazz Café de Genève a été le tout premier à ouvrir ses portes en juin 2008. Il a été intégralement rénové en avril 2016 et vous accueille désormais dans un cadre encore plus élégant.
Né de l’un des nombreux élans visionnaires de Claude Nobs, fondateur du Festival, ce Café s’est inspiré dès le début de la musique et d’une gastronomie de marché.
Avec ses plats originaux, il vous attrape au vol, que vous soyez pressés ou que vous attendiez avec impatience vos êtres aimés dans le hall d’arrivée. Le temps d’une pause à l’identité forte, le Montreux Jazz Café vous plonge dans l’atmosphère et l’histoire de l’un des plus grands rendez-vous international de Suisse.
Depuis mai 2016, vous avez dorénavant la chance de pouvoir commencer votre voyage par une halte musicale, un café ou encore un plat sur le pouce au second Montreux Jazz Café de l’aéroport de Genève, qui vous accueillera après le contrôle de sécurité.
SALADE CÉSAR
La célèbre salade est devenue l’un de nos plats phares. Toujours légère et savoureuse, parfaite pour un déjeuner sain!
MENU ARRIVÉES
Plats du jour
Lundi 11 mai
Emincé de veau à la Zurichoise
Spaetzles et pointes d’asperges vertes
Mardi 12 mai
Filet de canette rôti
Jus réduit à l’orange
Pommes sarladaises et légumes grillés
Mercredi 13 mai
Dos de cabillaud à la vapeur
En croûte de chorizo
Riz basmati et julienne de légumes
Jeudi 14 mai
Jour de l’Ascension
Vendredi 15 mai
Filet de truite cuit à l’unilatéral
Beurre Blanc
Mousseline de panais et légumes vapeurs