DÉCOUVREZ LE CAFÉ
A PROPOS
Situé dans le Hall des Arrivées de Genève Aéroport, le Montreux Jazz Café de Genève a été le tout premier à ouvrir ses portes en juin 2008. Il a été intégralement rénové en avril 2016 et vous accueille désormais dans un cadre encore plus élégant.
Né de l’un des nombreux élans visionnaires de Claude Nobs, fondateur du Festival, ce Café s’est inspiré dès le début de la musique et d’une gastronomie de marché.
Avec ses plats originaux, il vous attrape au vol, que vous soyez pressés ou que vous attendiez avec impatience vos êtres aimés dans le hall d’arrivée. Le temps d’une pause à l’identité forte, le Montreux Jazz Café vous plonge dans l’atmosphère et l’histoire de l’un des plus grands rendez-vous international de Suisse.
Depuis mai 2016, vous avez dorénavant la chance de pouvoir commencer votre voyage par une halte musicale, un café ou encore un plat sur le pouce au second Montreux Jazz Café de l’aéroport de Genève, qui vous accueillera après le contrôle de sécurité.
SALADE CÉSAR
La célèbre salade est devenue l’un de nos plats phares. Toujours légère et savoureuse, parfaite pour un déjeuner sain!
MENU ARRIVÉES
Plats du jour – du 31 août au 4 septembre
Lundi 31 août
Pasta « alla Norma »
Aubergines frites
Chips de lard paysan
Mardi 1er septembre
Poitrine de pintade rôtie
Mousseline de pommes de terre
Tombée d’épinards
Mercredi 2 septembre
Risotto à la crème de betterave
Crevettes sautées aux zestes d’oranges
Jeudi 3 septembre
Carpaccio de bœuf à l’huile de truffe
Roquette
Pommes frites
Vendredi 4 septembre
Crudo de saumon au tartare d’algues et citron vert
Blinis
Salade de crudités